Pruim Opal (per 250 gram)

1,62

De Opal heeft een vrij grote ronde vrucht. De pruim is heerlijk zoet en sappig. De schil van een gerijpte pruim is rondom donkerblauw tot paarsrood. Opal is geschikt om uit de hand te eten, maar is ook erg geschikt voor alle soorten verwerking van taart tot jam. Afhangend van het weer zijn de pruimen te plukken vanaf mid of eind juli. Pruimen kun je niet bijzonder lang bewaren, maar ze kunnen prima een paar dagen in de fruitschaal liggen.

Categorie: