Biet Chioggia (per 500 gram)
€1,80
Rode biet ‘Chioggia‘ is een oud ras afkomstig uit het Italiaanse plaatsje Chioggia. Het vruchtvlees van de Chioggia heeft prachtige rood-witte ringen
.
De smaak van de chioggia biet is zacht zoet en ook zoeter dan de reguliere rode biet. Hij wordt vaak rauw verwerkt in gerechten (vanwege het uiterlijk), maar ook gekookt of geroosterd.
- Land van herkomst:
- Nederland