Aubergine (per stuk)
€1,49
Aubergine is een paarse, peervormige vruchtgroente die verrassend veel toepassingen kent in de keuken. Met name in Azie en in de landen rond de Middellandse Zee zijn recepten met aubergine al eeuwenlang populair.Aubergine kun je op veel manieren bereiden. Bakken, wokken of roerbakken, in de oven klaarmaken, grillen, het koken, er soep van maken, het stomen en het frituren.
- Land van herkomst:
- Spanje