Mini mais per doosje
€3,75
De maisplant brengt nogal eens forse exemplaren voort, maar er zijn ook variëteiten die juist worden geteeld om het kleine formaat. Daarmee is de mini mais een blikvanger van formaat op het bord. Ook is het door de vorm een perfect decoratie van veel gerechten. Op het oog herkenbaar als een echte maiskolf, maar dan één met een maximale lengte van 9 tot 10 cm. In een doosje zit 125 gram maiskolfjes, ongeveer 6 tot 8 kolfjes.
Het is niet alleen het formaat dat de mini mais onderscheidt van de gewone soorten. Proef er maar eens één: mini mais is malser. De knapperige bite gaat hand in hand met de zoete smaak die je kent. Mini mais wordt heel vroeg geoogst.
Tip:
4 minuutjes voorkoken en aan een prikker maken. Kruiden in een marinade van olijfolie en kruiden naar smaak bv chillikruiden. Daarna even grillen en dat kan ook heel goed op de gourmet.