Rode kool (per stuk)
€1,49
Rode kool is een van de oudste koolsoorten. Het is een smakelijke, maar vooral ook erg gezonde groente. Die paarse of rode kleurstof, een anthocyaan, is een antioxidant. Dat is echter niet de enige reden waarom rode kool gezond is. Het is zeer caloriearm, maar bevat wel diverse vitamines, mineralen en sporenelementen in goede hoeveelheden. Zo is het rijk aan vitamines A, C en K. Deze groente is dus prima voor je dagelijkse portie gezondheid! Je kunt rode kool koken, stoven, stomen, in de oven klaarmaken, wokken of roerbakken, er soep van maken en hem zelfs rauw in salades verwerken.
- Land van herkomst:
- Nederland