Verspakket stamppot raapstelen 2 personen
€9,79
- 600 gram aardappelen voor stamppot
- 1 steel lente-uitjes
- 400 g raapstelen
- spekreepjes, ambachtelijk
- 2 gehaktballen
Je maakt een lekkere aardappelpuree van de aardappels. De raapstelen en de stengel lente ui snijd je zo fijn mogelijk, afspoelen en goed uit laten lekken. Tijdens het koken van de aardappelen bak je de spekjes knapperig. Je roert de raapstelen rauw door de aardappelpuree. Als het goed gemengd is dan schep je de spekjes erdoor heen.
De gehaktballen zijn al gaar en zijn van de bioslager uit de Hoven. Deze kun je opwarmen in de pan, magnetron of airfryer.
Tip: heb je nog wat kaas in de koelkast, een beetje geraspte kaas door de stamppot smaakt heerlijk.