Peen Paars(per stuk)
€0,65
Peen paars is een grote, stevige winterpeen soort. Winterpeen heeft een heerlijk zoete en typische wortelsmaak. de buiten kant is paars maar van binnen zijn ze oranje. Het is een echte allround groente die zowel lekker is rauw door een salade, of wokgerecht, en gekookt bij wat aardappelen en vlees. De paarse delen van de peen zijn net iets zoeter als de oranje. Het is algemeen bekend dat wortelen goed zijn voor de ogen. Dit is geen verzinsel, winterpeen is namelijk extreem rijk aan betacaroteen. (Vitamine A). Dat is wat deze groente zo gezond voor de ogen maakt. daarnaast is winterpeen ook rijk aan vitamine C, fosfor en calcium. Winterpeen is jaarrond verkrijgbaar van Nederlandse bodem.
- Land van herkomst:
- Nederland